Meny

Hemmaodlat

Varför lära sig odla?Smaken av dina egna tomater slår allt.

Har du aldrig plockat dina egna solmogna tomater från balkongen så har du verkligen gått miste om något. Unna dig själv denna ynnest och lär dig odla med oss idag.

Börja odla hemma

Oavsett om du bor i hus eller lägenhet så kan du odla hemma. Tänk först ut VAD du vill odla. Detta kommer ge dig information som du kan använda när du ska tänka ut VAR du kan odla.

Vad vill du odla

VAD vill du odla?

Allting med frukter tar tid och oftast plats! Tomater, gurka och squash går att odla inne, men gör sig bättre på balkong, växthus eller ute där solen kan skina ordentligt. De flesta kålväxter, sallat och örter går däremot mycket fortare och är lättare att börja med.

Läs på förpackningarna

Om du driver upp plantor från frö så titta noga innan du beställer. Där står nämligen hur stort avstånd du behöver och hur stora växterna blir. En tomat kan bli alltifrån 40cm till flera meter hög så att välja rätt sort är väldigt viktigt.

Vad tycker du om?

Det är lätt att springa iväg och vilja köpa alla fröer man ser, men tänk på att olika växter tar olika lång tid på sig att ge frukt och tar framförallt olika mycket plats. Du kan t.ex få flera omgånger sallat och örter på tiden det tar att driva upp en chiliplanta från frö till skörd. Det sagt så kombinera gärna men satsa inte bara på det som verkar häftigt utan välj det som du faktiskt använder i vardagen och som växer fort.

VAR kan du odla?

Odla inomhus

När du fått en känsla för vad du vill ha så titta hur mycket plats varje växt kräver och hur länge den behöver på sig innan du kan skörda. Tomater, gurka och chili kanske tar mycket plats innan du kan plantera ut dem medan sallat och basilika inte tar mycket plats alls. Att hela tiden fröså så att du har nya sticklingar och att så i omgångar ger dig hela tiden tillgång till färska grönsaker året om. Du behöva mycket ljus. Odlar du inne så pratar vi söderläge i fönster, annars behöver du tillskottsbelysa. För dig som vill odla ute så blir värmen problemet till slut. Kan du så odla både inne och ute.

Platser att odla på

Det gäller att vara kreativ om du vill odla året om på en mindre yta. De flesta platser kommer kräva någon form av tillskottsbelysning vilket gör hyllor till och andra horisontala platser till ett bra alternativ. Du kan t.ex sätta upp ett par hyllor i fönster eller framför element som du sätter lysrör i. Vill du hellre odla på höjden så pröva fönsterodling där krukor hänger i rader under varandra. Lämpar sig lite bättre i ljusare fönster och under vår-höst då det kan vara svårt att ljussätta på ett enkelt sätt. Tänk på att inte odla på för konstiga platser. Att ha nära tillgång till "maten" gör att man lättare använder det gröna till vardags och i recept.

Nästa steg

När du kommit på vad du vill odla och bestämt platsen för odlingen så är det dags att välja ett lämpligt sätt att odla på. Du kanske väljer att odla chili i vanlig jord, basilika i ett DWC och kanske har lite koriander i en fönsterodling. Det går att odla allt i alla typer av odlingsuppsättningar men välj det som passar bäst för dig.


Mer hjälp om vilka växter som passar bra ihop med hydroponiska system hittar du i den här guiden. Där hittar du också länkar hur du bygger själv.

Läsning för nybörjare

  • Vad får det att växa? Det finns många faktorer som påverkar hur väl någonting växer. Mycket av detta regleras av sig själv i naturen och växterna har anpassat sig över långa tidperioder efter rådande klimat.
  • Hydroponiska system Det finns både stora kommersiella hydroponiska system och det finns mindre hobbysystem. På Hemmaodlat fokuserar vi främst på mindre hobbysystem då vårt mål är att få så många som möjligt att odla hemma.
  • Vad är hydroponisk odling? Hydroponics eller hydroponisk odling är inget nytt, man tror t.ex att de hängande trädgårdarna i Babylon var hydroponiska. Hydro betyder vatten och ponic är grekiskt och betyder arbeta, alltså arbetande vatten.
  • Sallad - Från roman till isberg Sallat eller sallad som jag hellre skriver fast det är fel kommer i undebart många former. Gör en smakresa!
  • Mossgraffiti Vårt försök att göra mossgraffiti gick lite sådär, men skam den som ger sig. Pröva du också!
  • Odla sallad hemma Att odla sallad är bland det enklaste du kan börja med. Det tar bara 7 veckor från frö till skörd och det finns en mängd sorter att välja bland.
  • Vikentomater - vårt studiebesök För alla oss som älskar tomater är det verkligen en fröjd att få en guidad tur hos Vikentomater. På de 10 000 kvadratmeterna odlas 83 tomatsorter och lite chili längs väggarna.
  • Bokashi och effektiva mikroorganismer När man komposterar med hjälp av Bokashi så låter man effektiva mikroorganismer verka tillsammans för att snabbare bryta ner organisk material.
  • Odla på balkong och uteplats En balkong eller en uteplats ger en försmak av att ha en riktig tomt som man kan sätta upp polytunnlar, växthus och pallkragar på.
  • Sommartid är odlingstid Idag är det första dagen på min semester och jag har äntligen lite tid att skriva om min egen hemmaodling. Sommaren är väldigt tacksam i det att allting växer så mycket lättare, helst om det är varmt och soligt. Nackdelen är att jag trots diverse självbevattningssystem måste springa och fylla på hela tiden!
  • Odla sallad i balkonglåda Ett av mina favoritsätt att odla sallad på är i balkonglåda. Insatsen är minimal och det är väldigt svårt att misslyckas. Lär dig odla din egen sommarsallad!
  • Är det hållbart att odla hemma? Det är värt att komma ihåg att förr i tiden så var odling hemma inget konstigt. Hemmet var i större utsträckning utanför städerna och närheten till jorden var närmare på alla sätt.
  • Odla basilika inomhus Jag får ofta höra att basilika är svårt att odla, men då gissar jag att deras erfarenhet av basilika är sorten man köper i kruka i mataffären som kan få svårt att klara sig.
  • Chilifrukten Chili, chilli eller spansk peppar. Kärt barn har många namn. I den här artikeln pratar vi lite om chilifrukten.
  • Använda färska örter i maten Jag säger hela tiden att du ska odla det du tycker om. Ta koriander t.ex, vissa hatar den medan andra älskar den. Forskningen har visat att detta har med ditt DNA att göra.
  • Odla Microgreens (krasse) Smågrönt i härliga mängder piffar till vilken maträtt som helst. Vi går igenom tekniker för att odla microgreens.
  • Förebygga och behandla skadedjur I den här artikeln kommer vi fokusera på skadedjur som främst drabbar dig med balkong eller som odlar i köksfönstret. Vi går därför inte igenom sniglar, sorkar eller liknande som sällan hittar in i ett flervåningshus.
  • Bitter sallat och gurka Är absolut sant när det kommer till sallad, men vi kan även stöta på bitterhet hos andra växter, t.ex i gurka och squash. Vi kommer här gå igenom vad som orsaker detta bittra tillstånd och vad du kan göra för att undvika det.
  • Köttätande växter Det finns över 600 dokumenterade arter av köttätande växter från hela världen uppdelade i många famljer. De är till stor del precis som vanliga växter i de att de fotosynteserar, de flesta blommar och de får sin näring via rötterna. Men det finns förstås en stor skillnad! De kan också utvinna näring från insekter.
  • Chilifavoriter I höstas så hade vi vår annuella chiliprovning där vi gick igenom en väldans massa sorter. Det var både smakrikt och smärtsamt och här är vår rekommenderade odlingslista.
  • Ebb och flodsystem Ett ebb och flod system är bland det enklaste du kan bygga inom hydroponiken och ett system som många har lätt att förstå då vi återfinner det i naturen. Dessutom används ebb och flod bord även inom ”vanlig odling”, oftast för att bevattna många krukor på en gång.
  • CSA Workshop i Polen Malmö stad är med i ett EU projekt för att lära mer om Community Supported Agriculture (CSA). Vi på Hemmaodlat fick därför möjlighet att åka till Polen för att lära mer om hur de gör just detta.
  • Europeiskt CSA Projekt I slutet av Maj deltog Hemmaodlat i ett EU-projekt vars syfte var att lära mer om CSA (Community Supported Agriculture). Flera eurpeiska organiseationer hade blivit inbjudna till Malmö för att byta erfarenheter och se hur Malmö med omnjed jobbade med dessa frågor.
  • Varför ska jag odla hydroponiskt istället för med jord? Detta är en av de mest vanliga frågorna jag får, men inte helt lätt att svara på då det beror på vad du vill odla och vilken yta du har tillgång till.
  • Grönsaker för nybörjare En lista med några vanliga växter som är lätta för dig som nybörjare att plantera från frö och få en fin skörd.
  • Odla tomater i kruka Att odla tomater i kruka inne eller ute kan vara en utmaning. Här kommer några konkreta tips på hur du kan lyckas.
  • Självbevattning - Odla på balkong och uteplats I den här första delen av Odla på balkong och uteplats så pratar vi självbevattning. Den lata odlarens bästa hjälpreda!
  • Jorden - Odla på balkong och uteplats Syftet med den här artikeln är att visa dig hur du kan skapa en bra jord att börja med, hur du kan förbättra den och hur du förnyar den inför nästa säsong. Varje situation är unik så pröva dig fram och testa det som fungerar bäst för dig med miljön i åtanke.
  • Odla bönor och ärtor Det är dags att slå ett slag för baljväxterna. En väldigt stor familj med många släktningar vars namn ofta är förvirrande då de syftar till deras egenskaper och hur de används.
  • Hydroponiska myter Myter är fantastiskt intressanta. De uppkommer från någon felaktig uppfattning och inom kort så lever de sitt eget liv.
  • Hydrokultur Hydrokultur är ett samlingsbegrepp för många hydroponiska odlingstekniker där den gemensamma nämnaren är odling utan jord.
  • Självförsörjande grönsaker inomhus Vad krävs för att bli självförsörjande på kryddväxter och sallat inomhus året om. En guide för dig som vill bli självförsörjande.
  • Inomhusodling inspiration Inspireras av olika inomhusodlingar med fokus på odling av grönsaker på liten yta.
  • Odla inomhus på vintern Så här års dyker det upp många bilder på frösådder under växtbelysning, men det är färre som odlar för maten inomhus. I den här artikeln visar jag hur du kan odla grönt även på vintern.
  • Odla en gurkgardin Är du trött på dina gamla trista gardiner? Varför inte odla din nästa gardin genom att låta minigurkor klättra upp i ditt fönster. För att det ska fungera krävs ett soligt och varmt fönster, helst söder men väster och öster går också bra.

Fortsatt läsning

  • Bygg din egen windowfarm (fönsterodling) Det finns många olika varianter vilket också är en av styrkorna med windowfarms. Du kan göra dem med en mängd olika material, men det som är gemensamt för alla är att man på något sätt pumpar upp vatten och näring och låter det rinna igenom krukor ner i samma tank igen.
  • Växtbelysning Växter skapar sin egen mat från ljus genom fotosyntesen och behöver rikliga mängder för att må bra och växa.
  • Syre och växter Många känner till att växter omvandlar koldioxid till syre, men det är inte alla som vet att även växter behöver syre. Varför behöver växter syre egentligen?
  • Hur mycket näring behöver växterna? Den här artikeln handlar om mineralbaserad näring, ej näring baserad på biologiskt material (ekologisk näring).
  • Lärdomar från aquaponics Att sätta upp ett aquaponics system är inte mycket svårare än ett hydroponisk, men det finns några saker jag har lärt mig längs vägen som jag vill dela med mig av.
  • Odlingsmedium - från vatten till jord Det finns en stor mängd olika medium att odla i som har olika för- och nackdelar, vi går igenom de vanligaste.
  • Odla svamp hemma Ett recept på hur du odlar din egen svamp hemma.
  • Hållbar utveckling och kretslopp Vi fick besök av Sara Nelson som föreläste om de fyra hållbarhetsprinciperna vilket ledde till diskussion kring hur man kan använda sig av dessa inom hydroponisk odling.
  • Kurs i aquaponics på Bioaqua farm För att lära mig mer om aquaponics på en kommersiell skala så åkte jag till vackra Summerset precis utanför Wales, ett böljande landskap med häckar och ängsmarker.
  • GMO bra eller dåligt? I den här debattartikeln för jag fram mina åsikter kring användandet av GMO.
  • Förnya krukjorden med Bokashi Nu börjar de se lite tomma ut, krukorna där man har skördat så många fina tomater, kryddor och potatis under sommaren. Och jorden, den som är kvar, ser nog lite trött och sorgligt ut.
  • Aquaponics grunder I den här artikeln kommer vi prata om vilka rutiner du bör ha för att ditt aquaponicssystem ska fungera optimalt.
  • Välj rätt växtnäring till din odling Att välja rätt växtnäring kan vara svårt, vi redan ut vilka olika typer som finns och vad du behöver tänka på.
  • Vertikala odlingssystem - Odla på höjden Att odla på höjden sparar värdefullt utrymme och lämpar sig väldigt bra att göra mot husväggar och i köksfönster.
  • Luftbeskärning / Air pruning De flesta vet att friska rötter ger friska växter. Luftbeskärning ger dig fina rötter även i små behållare.
  • Biokol Biokol eller Terra Preta (svart jord) är det senaste som marknadsförs till de som odlar som en ”ny” jordförbättringsprodukt.
  • Är min odling ekologisk? För att kunna besvara den här frågan måste vi först fastställa vad det innebär att något är ekologiskt odlat.
  • Näringsbrister hos växter Precis som oss behöver växter näring för att klara sig i den oftast hårda världen. De behöver kunna stå emot angrepp från insekter och sjukdomar, kunna hantera torka och inte minst säkra nästa generation.
  • Odla med kokos Kokosnötter finns det gott om i länder som Sri Lanka, Indien, och Indonesien för att nämna några få. Istället för att bara låta skalen gå till spillo så har man i dessa länder insett att genom att mala ner skalen så kan man tillverka en mängd produkter där en produkt är som odlingsmedium till växter.
  • Samplantering - Växter som trivs ihop Ett enkelt samplanteringsschema sammansatt från olika källor som är tänkt som en utgångspunkt för dig som vill pröva på.
  • Bekämpning med Trichoderma En svamp som stärker dina växter och äter upp dåliga svampar
  • Jordförbättra med tillskott Det finns en mängd olika tillskott som vi odlare blir rekommenderade för att ge fantastiska resultat i våra odlingar. Som tillverkare är det rätt lätt att överdriva dessa egenskaper då väldigt få (om ens några) vetenskapliga tester har utförts på produkterna.
  • Välja flytande växtnäring Som begynnande odlare så är växtnäring ett viktigt ämne och det finns en uppsjö av växtnäringar att välja mellan. Vi hjälper dig i djungeln!
  • Vad är fotosyntes? I den här artikeln försöker vi på ett enkelt sätt svara på frågan "Vad är fotosyntes". Har du några frågor ställ dem gärna i kommentarsfältet.
  • Odla i ränna (NFT) Att odla i rännor är ett resurssnålt sätt att odla på. Det är enkelt att komma igång och kräver inte mycket underhåll. Tekniken kallas ofta NFT (Nutrient film technique) och syftar till den film av vatten/näring som går längs rännans botten.

Avancerad läsning

  • Vad är Aquaponics? Ett aquaponics (akvaponik) system skiljer sig från ett hydroponisk system i det att istället för att tillsätta främst oorganiska salter till vattnet som växterna tar upp (konstgödsling), så låter vi fiskar stå för den biologiska produkt som bryts ner och blir till salter som växterna tar upp.
  • Maskar, mikrober och andra nedbrytare Nedbrytare är de bakterier, insekter och svampar som bryter ner organisk material från djur och växter.
  • Fotosyntesen - Del 1 Fotosyntesen är en fantastisk process som sker varje dag och utan den hade vi inte funnits. Lär dig mer om fotosyntesen i den här första av två delar.
  • PH och odling När man börjar med framförallt hydroponisk odling och akvaponik så är PH något du kommer stöta på. Har du tidigare sysslat med odling i jord har du kanske hört om speciella jordblandningar för vissa typer av växter, blåbär trivs t.ex bäst i sur jord.
  • Fotosyntesen - Del II I den här sista delen kommer vi gå in mer på djupet hur exakt hur växter omvandlar solens energi tillsammans med koldioxid och vatten till glukos och syre.
  • Filtrering Akvaponik Precis som vi så smutsar fiskarna ner, främst från överblivna matrester och avföring. Även alger kan bli ett problem om du har ett hobbysystem. Fiskarna mår inte speciellt bra av smutsigt vatten och är ditt vatten grumligt kan det vara läge att se över hur du filtrerar det.
  • Aquaponics - fullt av näringsbrister När man först läser om aquaponics (akvaponik på svenska) så framställs det ofta som ett kretslopp där växter och fiskar lever kompletterar varandra. Tyvärr är detta enbart delvis sant.
  • Anthroponics (Pee Ponics) I ett anthroponics eller "pee ponics" system så tar vi bort fiskarna ur ekvationen och ersätter dem med vår egen avföring i form av urin. Äckligt kanske vissa tycker man faktum är att "guldvatten" har använts som gödning så länge man odlat.
  • Ekologisk hydroponisk odling Saker att tänka på för dig som vill odla hydroponiskt med ekologisk näring.
  • Bygg din egen kloner / aeroponics Detta är en beskrivning av de steg, misstag och justeringar jag gjort i ”utvecklingen” av min hemmabyggda kloner.
  • Balans i aquaponics Det behöver vara en balans mellan mängden fiskar, eller snarare hur mycket ammoniak som de producerar, mängden växter och biologisk yta för nedbrytning.
  • Höja pH i Aquaponics Det är lätt att få skiftningar i pH om du inte har koll på hårdheten i vattnet. Så här har vi löst det.
  • Odla tomat i kratky DWC Går det att odla tomat direkt i en hink med vatten utan extra syre, här är resultatet från min odling på balkongen.
  • Hur mycket ljus till växter? Får du ofta långa och gängliga sticklingar? För att få knubbiga växter behöver vi ge växterna tillräckligt mycket ljus, vi guidar dig.

Nyligen uppdaterade artiklar

Laddar