Meny

Hemmaodlat

Mossgraffiti

Mossgraffiti

Vi testade på mossgraffiti en kväll med studiecirkeln. Det var både roligt, lärorikt och kladdigt!

Odla svamp hemma

Ett recept på hur du odlar din egen svamp hemma.

Niklas Hjelm Av Niklas Hjelm

Den 5/3 hade vi besök av Christina från Ecofungi. Hon berättade om svampar och hur man odlar dem på bästa sätt hemma. Odlingspåse och mycel går att beställa från Ecofungi för en billig peng.

Odla svamp hemma föreläsning

Odlingsbeskrivning Ostronskivling (Pleurotus ostreatus)

Igångsättning:

  1. Tvätta händerna noga.
  2. Smula sönder mycelet och häll ner det i odlingspåsen tillsammans med halmpelletsen, skaka påsen så att mycel och pellets blandas.
  3. Tillsätt 1,8 liter kallt vatten (brunnsvatten kokas och avsvalnas). Det tar ca 20 minuter innan allt vatten har absorberats av pelletsen.
  4. Förslut påsen med gummibandet ovanför filtret.
  5. Ställ påsen i rumstemperatur tills mycelet har vuxit igen halmen, ca 3-4 veckor.

Stimulera fruktkroppsbildningen:

  1. Öppna påsen horisontellt längst upp och rulla ihop den så att plasten sluter tätt runt blocket.
  2. Fäst den ihoprullade plasten med tejp, gummisnoddar eller liknande.
  3. Skär ca 3-4 cm stora x på fyra ställen på mycelblocket.
  4.  Spraya med vatten på blocket och på insidan av plasthuvan och trä den över blocket.
  5.  Lägg in blocket med huvan i kylskåpet i tre dagar.
  6. Ta ut blocket från kylen och ställ det med huvan över på ett ljust ställe och med temperaturen 15-22˚C.
  7. Svamp kommer därefter att växa ut inom en vecka.

Andra skörd

  1. Låt blocket vila en vecka i rumstemperatur efter skörd.
  2. Skär två nya kryss i plasten på blocket.
  3. Spraya huvan på insidan med vatten. Känns blocket torrt lägg ner det i vatten i ca fyra timmar.
  4. Lägg blocket i kylskåp i tre dygn.
  5. Ställ det återigen i 15-22˚C och vänta på svamp.
  6. Andra skörden blir mindre än den första.
  7. Trivs svampen är det möjligt att stimulera den till skörd ytterligare en gång.

 Odlingspase

Odlingspåse med kryss i.

Time-lapse Ostronskivling

Det växer fort när ostronskivlingen sätter igång, kolla på den här videon hur fort det går.



Tyckte du om den här filmen?, följ Hemmaodlat på Youtube.

Uppdatering April 2014

Vår första ostronskivling har vuxit fram ur påsen med halmpellets. Vi satte den i kylen i några dagar och efter vi tagit ut den så tog det inte ens en vecka innan den såg ut så här.

Ostronskivling

01 - 03
jun
Hemmaodlat på Malmö Garden Show

Hemmaodlat på Malmö Garden Show

Med Hemmaodlat. Tid: 10.00 Plats: Slottsträdgården

Vi gör comeback på Malmö Garden Show med en ännu häftigare balkong än sist. Vi lovar att den kommer vara något alldeles speciellt. Missa inte att komma förbi och prata odling med oss.

0 kr (Platser kvar: )



Nyligen uppdaterade artiklar

Laddar