Samplantering - Växter som trivs ihop

Kurser
Våra kurser blandar teori med praktik på ett lättförståeligt sätt. Du behöver ingen tidigare odlingskunskap. Vi lär dig odla med och utan jord från grunden, oavsett hur du bor, året om.

Odla bönor och ärtor
Vad är det för skillnad på en böna och ärta och hur odlar jag dem på bästa sätt.
Ett enkelt samplanteringsschema sammansatt från olika källor som är tänkt som en utgångspunkt för dig som vill pröva på.
Det här med samplantering är ett intressant ämne. Det handlar dock inte bara om vilka växter som trivs bra ihop. Samplantering kan lika gärna användas för att locka till sig pollinerare eller hålla ett specifikt skadedjur borta. Att växter lever i symbios är i sig inget konstigt då så mycket som 95% av alla växter lever med mykorrhiza för att få bättre tillgång till mineraler. Även många baljväxter har ett liknande förhållande med kvävefixerande svampar, det är alltså inte växterna i sig som fixerar kvävet utan svamparna.
Sedan vi började kultivera växter har odlare iaktagit att det verkas finnas vissa fördelar med att plantera en del växter ihop. Tyvärr finns det väldigt lite forskning kring ämnet (vad jag kunnit hitta) utan mycket baserar på kunskap som förts vidare från generation till generation. Det jag har försökt göra är att titta på olika källor, både i böcker och på nätet för att försöka hitta gemensamma åsikter. För de mesta går åsikterna nämligen isär kring vad som ska och inte ska planteras ihop och vilka fördelar detta kan ge.
Samplanteringsschema
Odlas för bladen | Gärna | Aldrig | Egenskap |
Salladslök | Kål, sallat, persilja | Bönor, ärtor. Spenat | Kan hålla insekter på avstånd. |
Dill | Sallat, Kål, Salladslök | Morot, tomater, chili | Perfekt för pollinerare , kan korspollineras med morot. |
Persilja | Tomat, chili, potatis, ärtor | Mynta, sallat | Tips, persilja får rosor att dofta mer om du planterar dem vid roten. |
Mynta | Tomat, chili, kål, sallat, ärtor | Persilja, kamomill | Deras starka doft kan förvilla insekter. |
Koriander | Spenat, bönor, ärtor | Fänkål | Planteras gärna nära morot och kål för att hålla borta insekter. |
Basilika | Tomat, chili, oregano | Salvia | Vissa påstår att smak på tomat och basilika förbättras om de planteras ihop. |
Salvia | Kål, morot, rosmarin | Gurka, salladslök | Kan hålla borta kålmask, attraherar pollinerare. |
Timjan | Kål, sallat | Attraherar pollinerare och rovkvalster. Håller kålmasken borta. | |
Rosmarin | Kål, chili, salvia, bönor | Morot, potatis | Håller insekter borta. |
Sallat | Morot, gurka | Fänkål | |
Kål | Bönor, ärtor, dill, gurka | Jordgubbe | Starkt doftande örter kan hålla kålfjärilens larver borta. |
Odlas för frukterna | Gärna | Aldrig | Egenskap |
Chili | Basilika, salladslök | ||
Tomat | Salladslök, basilika, | Potatis, kål, dill, fänkål | |
Squash | Bönor, ärtor, gurkört | Potatis, kryddväxter, tomat | Gurkört sägs förbättra smak och tillväxt samt attraherar pollinerare. Ärtor, bönor kan hjälpa till fixera kväve, klättra. |
Jordgubbe | Gurkört, bönor | Kål | Gurkört håller skadeinsekter borta och attraherar pollinerare, plus att jordgubbarna smakar bättre. |
Vad är din erfarenhet?
Det finns förstås mycket mer om att säga och hur detta funkar i en inomhusmiljö med t.ex hydroponisk odling tror jag inte jättemånga känner till. Vad är dina erfarenheter?