Genom att mata jorden så kommer den mata dig. Att bygga jordhälsa är ett långsiktigt arbete för att garantera en frisk och levande jord. Dessutom kommer en bättre jord stå emot förändringar till följd av klimatförändringar bättre.

När regeringen slaktade budgeten till skydd för biologisk mångfald så kände vi att vi behöver göra något istället för att sucka och känna hopplöshet. Vi startar därför upp ett projekt med syfte att odla upp arter som främst är hemmahörande i Sverige med fröer från Sverige, och som gynnar våra pollinerare.

Ståtliga ekar, flera hundra år gamla sträcker sig högt över marken. En björkskog som likt en sal hänför och känns sprungen ur en saga. Alnarpsparken är en upplevelse hela året runt.

Innan vi etablerade oss i Alnarp och fick några tusen kvadratmeter gräsmatta på köpet trodde jag att jag visste vad en gräsmatta var, det visade sig att jag hade fel.

Företagarna Öresund har utsett Alnarp FoodTech och vår verksamhet på Grohuset till årets hållbara företagare! Det känns fantastiskt roligt eftersom just hållbarhet är både något som jag och Niclas brinner för, och på riktigt försöker ta in i vårt dagliga arbete.

En uppdatering hur det har gått med Grobrukets köksträdgård som vi började anlägga våren 2020.

En stor gräsmatta och ännu större drömmar och en prunkande köksträdgård. I den här artikeln går vi igenom hur vi tänker kring vår första anläggning och plantering.