Tågarpsskolan i Arlöv
Hydroponisk växtvägg i skolmatsalen
2024
Idé
Genom att skapa gröna och levande väggar i skolmiljön tror vi att elevernas nyfikenhet kring mat och var mat kommer från ökar. Att använda oss av hydroponiska tekniker gör att vi kan odla inne i matsalen där lärarna redan arbetar med pedagogiska måltider. På det viset hoppas vi att våra odlingar ska ha en större inverkan på det pedagogiska arbetet.
Utförandet
I detta fallet har vi gjort en Nutrient Film Teknik lösning (NFT) som passar väldigt bra i miljöer där det är mycket rörelse och behov av andra möbler. På det viset är odlingen inte i vägen för den dagliga verksamheten samtidigt som vi kan ha en stor vattenvolym, vilket underlättar för de som ska ta hand om odlingen.
Eftersom näringslösningen cirkulerar från vattentanken till rännorna och tillbaka får vi en bra näringsbalans och kontinuerlig syretillförsel. Belysningen väljer vi utefter vad som ska odlas i systemet, så att vi kan garantera tillräckligt med energi till växterna. I våra väggodlingar är det framförallt bladgrönt som odlas, eftersom de växer snabbt är lätta att skörda och byta ut.
Vad växer?
Här har vi valt en blandning av gröna ätbara växter, såsom Komatsuna, Dill, Sallad och Basilika. Det ger en variation av utseende och storlek som vi tycker ger möjlighet att visa på hur olika växter ser ut och används. Det ger även tillfälle för eleverna att uppleva olika smaker.
